День рождения консервной банки

В учебном классе кулинарии прошло увлекательное занятие, посвященное Дню рождения консервной банки. Понятное дело, консервы появились так давно, что затерялись в веках. Считается, что самые старые найденные консервы - утки, зажаренные и забальзамированные оливковым маслом в глиняной чаше из двух склеенных половинок. Их нашли при раскопках гробницы фараона Тутанхамона в Египте. Возраст артефакта – 3 тыс. лет. При этом содержимое оказалось относительно годным для употребления. Получатели социальных услуг не только узнали  полную историю создания этого предмета, но и приготовили с использованием консервированных продуктов любимые лакомства: салаты Оливье и с крабовыми палочками. Верно говорят, что всё идеальное просто! На предыдущих занятиях, в рамках программы социальной реабилитации, ребята сами варили варенье, заготавливали компоты на зиму, консервировали огурцы и помидоры, выращенные ими в наших теплицах. Всем понятно, что консервированные продукты прочно вошли в нашу жизнь.

Посмотреть все новости